スーパーで買ってきたロースとんかつを、トースターで５～10分温める。

トースターで温めている間に、八丁味噌・砂糖・水を、耐熱容器に入れて、レンジで１０秒ほど温める。

八丁味噌が溶けて、とろみが付いたら、味噌ダレの出来上がり。

あとは、ロースとんかつを、皿に盛り付けて、味噌ダレと、すりごまをかけて完成。