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翌日でもフワフワ♡HBで簡単パン生地
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翌日でもフワフワ♡HBで簡単パン生地-レシピのメイン写真

翌日でもフワフワ♡HBで簡単パン生地

ゆーみmama
ゆーみmama @cook_40088771

話題入り感謝☆惣菜パンでも、クリームなどをいれての菓子パンでも何でも合うフワフワなパン生地です(*´艸｀*）
このレシピの生い立ち
食べたい時に、気軽にパン作りをしたくて♪

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ゆーみmama
ゆーみmama @cook_40088771

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材料

8〜12個分
  • 強力粉 280g
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 卵 1/2個
  • 牛乳 180cc
  • バター 30g
  • ドライイースト 小さじ1
  • ☆仕上げ用
  • 卵 1/2個
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作り方

  1. 1

    HBに材料をいれ、パン生地モードでスタート！

  2. 2

    パン生地ができたら好きな大きさに切り分けて、15分間ベンチタイム。(8〜12個ぐらい。ちぎりパンの場合は16個)

    • 翌日でもフワフワ♡HBで簡単パン生地作り方2写真
  3. 3

    惣菜パンや菓子パンにする場合は、好きなものをのせたり、包んで成型する。
    ちぎりパンは丸めて型へ。

  4. 4

    キッチンペーパーや布巾を固く絞ったものを被せて、40度で30分間発酵する。

    • 翌日でもフワフワ♡HBで簡単パン生地作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を塗り、180度に予熱したオーブンで15〜20分焼いて完成☆☆

コツ・ポイント

焼き加減はオーブンによって変わってくるので、焼き時間を調整してください。

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ゆーみmama
ゆーみmama @cook_40088771
2016/04/08 21:28に公開
レシピは簡単料理ばかりです(●･ω･)料理勉強中…
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このレシピのキーワード

パン生地 バター 牛乳 強力粉 卵

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