お一人様♡甘辛豚丼♪

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簡単！すぐ出来るガッツリ丼♪
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材料

1人分
  1. 温かいご飯 丼1杯
  2. 豚肩ロース肉 １００g
  3. 温泉玉子 1個
  4. ♡酒 小さじ1/2
  5. ♡おろし生姜 少々
  6. ☆醤油 小さじ２
  7. ☆みりん 小さじ２
  8. ☆砂糖 小さじ２
  9. ☆酒 小さじ２
  10. 韓国海苔（味付け海苔でも） 適量
  11. 青ネギ(小口切り) 適量
  12. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    豚肉に♡を振りかけておきます。

  3. 3

    フライパンを熱し②を強火で両面こんがり焼きます。脂をサッと拭き取り①を加えてタレを絡めます。

  4. 4

    丼にご飯を盛り海苔を手で揉んで散らす。

  5. 5

    ④の上に肉を乗せタレを回しかける。いり胡麻を散らす。

  6. 6

    真ん中に温泉玉子を乗せ青ネギを散らします。

コツ・ポイント

豚肉からたくさん脂が出た時はを軽く拭き取ってからタレを絡めてね♬
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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