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お一人様♡甘辛豚丼♪
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お一人様♡甘辛豚丼♪-レシピのメイン写真

お一人様♡甘辛豚丼♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

簡単！すぐ出来るガッツリ丼♪
お一人様ランチにいかがですか(^^)
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材料

1人分
  • 温かいご飯 丼1杯
  • 豚肩ロース肉 １００g
  • 温泉玉子 1個
  • ♡酒 小さじ1/2
  • ♡おろし生姜 少々
  • ☆醤油 小さじ２
  • ☆みりん 小さじ２
  • ☆砂糖 小さじ２
  • ☆酒 小さじ２
  • 韓国海苔（味付け海苔でも） 適量
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • お一人様♡甘辛豚丼♪作り方1写真
  2. 2

    豚肉に♡を振りかけておきます。

    • お一人様♡甘辛豚丼♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し②を強火で両面こんがり焼きます。脂をサッと拭き取り①を加えてタレを絡めます。

    • お一人様♡甘辛豚丼♪作り方3写真
  4. 4

    丼にご飯を盛り海苔を手で揉んで散らす。

    • お一人様♡甘辛豚丼♪作り方4写真
  5. 5

    ④の上に肉を乗せタレを回しかける。いり胡麻を散らす。

    • お一人様♡甘辛豚丼♪作り方5写真
  6. 6

    真ん中に温泉玉子を乗せ青ネギを散らします。

    • お一人様♡甘辛豚丼♪作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉からたくさん脂が出た時はを軽く拭き取ってからタレを絡めてね♬

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2017/10/12 03:35に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

豚丼 卵 酒 豚肩ロース肉 ご飯 青ネギ

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