下準備
材料は全部軽量して揃えておくと　ちゃっちゃと美味しいパスタにありつけますo(*^▽^*)o

お湯を沸かし始める。
フライパンに油を入れ、そこへニンニク、鷹の爪を低温で香りを出し、香りが出始めたら海老投入

海老の色が変わったら白ワインを入れてアルコールが飛んだら一旦ボウルなどによせてフライパンを簡単に綺麗にする

生クリームを温め､海老をもどす。下茹でしたほうれん草も入れる。

お湯が煮立ったら塩を入れて　パスタのゆで時間1分短く茹で、ザル上げする。

④のフライパンに茹でたパスタを加えてざっくり混ぜたら火を止め､盛りつけて完成o(*^▽^*)o

盛りつける際　刻みパセリやイタリアンパセリと赤いペッパーを5粒くらい散らしたら見た目可愛いかも♪