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キャベ玉焼き
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キャベ玉焼き-レシピのメイン写真

キャベ玉焼き

ふじも家
ふじも家 @cook_40171257

キャベツをたっぷり食べたい時のためのレシピ
このレシピの生い立ち
ダイエットをするのに、できるだけ食べ応えがあって低カロリーで飽きないものをと思い考えました。
生地で炭水化物、卵でたんぱく質、マヨネーズで不足する油を取れるので、それなりのバランス食のハズ。

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このレシピの生い立ち
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生地で炭水化物、卵でたんぱく質、マヨネーズで不足する油を取れるので、それなりのバランス食のハズ。

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キャベツをたっぷり食べたい時のためのレシピ
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ダイエットをするのに、できるだけ食べ応えがあって低カロリーで飽きないものをと思い考えました。
生地で炭水化物、卵でたんぱく質、マヨネーズで不足する油を取れるので、それなりのバランス食のハズ。

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生地で炭水化物、卵でたんぱく質、マヨネーズで不足する油を取れるので、それなりのバランス食のハズ。

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材料

  • キャベツ ４分の１
  • お好み焼き粉 50グラム
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • お好み焼きソースなど お好みに合わせて適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを刻む。

    • キャベ玉焼き作り方1写真
  2. 2

    お好み焼き粉に水を加えて混ぜ、生地を作る。

    • キャベ玉焼き作り方2写真
  3. 3

    生地にキャベツを加えて、生地が行き渡るように混ぜる。

    • キャベ玉焼き作り方3写真
  4. 4

    熱して油を敷いたフライパンに生地を入れ、形を整え、中央をくぼませて卵を落とす。

    • キャベ玉焼き作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、中火で5分焼き、裏返して蓋はせずに5分焼く。

    • キャベ玉焼き作り方5写真
  6. 6

    卵の面を上にして皿に盛り、お好み焼き風に仕上げたら完成！

    • キャベ玉焼き作り方6写真

コツ・ポイント

蓋をしていても卵は固まっていないので、裏返す際に卵を潰さないように気をつけましょう。
（わざと潰すのもありですが）

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ふじも家
ふじも家 @cook_40171257
2017/10/13 14:08に公開
昭和後期生まれの３０代３児の父。備忘録としてレシピを投稿することにしました。
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このレシピのキーワード

キャベツ お好み焼きの粉 卵

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