ズボラでオッケースパニッシュオムレツ
ゆうのあすまま @cook_40138316
野菜嫌いな子供達も、混ぜ合わせる事で食べてくれます。
このレシピの生い立ち
オムレツは巻くと手間がかかるので
混ぜ合わせる事で時間短縮できるのとフライパンのまま好きなだけ取り分け出来るので
ズボラでオッケースパニッシュオムレツ
野菜嫌いな子供達も、混ぜ合わせる事で食べてくれます。
このレシピの生い立ち
オムレツは巻くと手間がかかるので
混ぜ合わせる事で時間短縮できるのとフライパンのまま好きなだけ取り分け出来るので
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をざく切り
ウインナーを切る
※好みの切り方で！ -
- 2
卵をといて、塩コショウ
粉チーズを一緒に混ぜ合わせる -
- 3
合挽きミンチ、切ったほうれん草とウインナーを炒める
ミンチ→ウインナー→ほうれん草の順に...塩コショウとナツメグも -
- 4
先程混ぜ合わせた卵液を混ぜ合わせる
-
- 5
後は蓋をして15分〜20分ほど
そのまま焼きます
※様子を見ながらがいいと思います
今回はアルミホイルで蓋をしました。 -
- 6
表面まで火が通ったら、フライパンのまま食卓へ(^.^)
-
- 7
切り込みを入れて、後は小皿に取るだけです
-
コツ・ポイント
野菜は、何でも入れてもいいと思います！
今回は入れてませんが、カレー粉入れるとスパイシーな感じになります
最初は中火で少し弾力が付いてきたら弱火でじっくり焼くといいと思います
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