皮はパリパリお肉はジューシー♡焼き餃子♪
まもみい２０１０♡ @cook_40119767
皮はパリパリお肉はジューシー・甘濃旨タレもたまらない♡簡単・安価な焼き餃子♪メチャ美味しい♪多めに作って作り置きもOK！
このレシピの生い立ち
食べたくなって♪
皮はパリパリお肉はジューシー♡焼き餃子♪
皮はパリパリお肉はジューシー・甘濃旨タレもたまらない♡簡単・安価な焼き餃子♪メチャ美味しい♪多めに作って作り置きもOK！
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アプリでひらく作り方
- 1
カットしたキャベツを◎と混ぜ10分置く。10分後水気をしっかり切る。〇をボールに入れお肉に粘りが出るまでよく混ぜる。
- 2
〇に●を加えザックリ混ぜ★も加え更に軽く混ぜ合わせたらネタを14等分にし皮に包みフライパンに餃子を並べる。
- 3
並べたら火をつけフライパンが温まったらお湯を入れ鍋蓋し中火で約7分蒸し焼きにしお湯がなくなったらサラダ油を回し入れる。
- 4
回し入れたら約1～1分半強火で焼き色が付くまで焼き皿に盛り付け出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツor白菜はお好みの方でOK。塩を振り放置して余計な水分を出ししっかり水気を切って下さい。フライパンは火をつける前に餃子を並べて下さい。多めに作って作り置き・冷凍庫で保存OK。
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