1.野菜とお肉の下準備としてパプリカ、玉ねぎは1センチ大に切り、鶏肉は一口大より小さめに切っておく。

2.熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを透き通るくらい炒める。

3.2.のフライパンにパプリカを投入し2分程度炒め、最後に鶏肉を投入し、鶏肉が半分程度炒まるまで更に炒める。

4.トマト缶を投入したら、トマトを木ベラなどで潰しながら炒め、水分が少し出てきたらカレールー投入。

5.水250mlを入れ、かき混ぜながら5分程度煮込む。