予算は1000円☆ホールケーキ
家族そろったお祝いには見映えのするホールケーキが必須！
低予算で楽しくデコレーション♪
このレシピの生い立ち
次女のお食い初めのために、３才の長女と一緒に作りました☆
スポンジから作ればもっと安上がりですが、育児に追われ、他のごちそうも作らないと…となると、お手軽な市販スポンジが失敗もなく便利です♪
予算は1000円☆ホールケーキ
家族そろったお祝いには見映えのするホールケーキが必須！
低予算で楽しくデコレーション♪
このレシピの生い立ち
次女のお食い初めのために、３才の長女と一緒に作りました☆
スポンジから作ればもっと安上がりですが、育児に追われ、他のごちそうも作らないと…となると、お手軽な市販スポンジが失敗もなく便利です♪
作り方
- 1
フルーツ缶詰めをザルとボウルを重ねたものにあける
- 2
スポンジを取りだし、下側をお皿に、上側を裏返して別のお皿にのせる(スライスされていないものは、２段になるようスライス）
- 3
ザルでこした缶詰めのシロップを刷毛でスポンジに塗る(スライスした断面に)
ケーキシロップやマーマレードなどでもOK - 4
下側のスポンジのスライスした面にホイップを絞る
多少のすき間があっても大丈夫 - 5
フルーツのうち、上のトッピングに使用するフルーツを外して、それ以外をホイップの上にのせる
中央を避けてのせると切りやすい - 6
盛り付けたフルーツの上にホイップを絞る
すき間があっても大丈夫 - 7
上側のスポンジを重ねて、上から軽く押さえて安定させる
- 8
ホイップを絞り、表面全体をコーティングする
- 9
余ったホイップでデコレーションする
- 10
残しておいたフルーツを飾る
- 11
チョコペンでメッセージを書く
- 12
冷蔵庫で1時間以上冷やせば完成
コツ・ポイント
シロップをスポンジに塗ることでしっとりしたケーキになります。刷毛がなければスプーンでもOKです♪
写真は分量外のチョコチップを使っていますが、なくてもOKです。おうちにあるもので飾りつけを豪華にしてください。
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♡ yuka ♡
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