ホイップとレモン汁をボウルに入れて、固まるまで混ぜます。

スポンジを1枚皿に置きます。

りんごを1cm角のサイコロ状に切ります。

その上にまたホイップを塗り、もう1枚のスポンジをのせます。

絞り袋を使って、スポンジのふちにホイップを絞ります。

その上にりんごをランダムに置き、間にホイップを絞ります。