
シャケのホイル焼き
焼き魚に飽きたら。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
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焼き魚に飽きたら。
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玉ねぎはスライスする
アルミホイルに油をひきベーコン、シャケ、玉ねぎの順番にのせていく。
しめじ、えのきものせる。
そこへ塩、コショウ、マヨネーズを入れる。
アルミホイルを包み、トースターで20分ぐらい焼く
シャケに火が通ったら醤油を少したらす。
(お好みで。なくてもオッケー。)
シャケを1度グリルで焼くと早く出来上がります。
醤油を味噌に変えても美味しいです。
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