残り野菜と焼肉タレで野菜炒め☆
なみぽり♡ @cook_40094153
晩ごはんお弁当にぱっと一品！味付け超簡単でおいしいいつもと違った野菜♪残り野菜の消費に！
このレシピの生い立ち
晩ごはんメニューが決まらず家に使いかけの野菜たちと焼肉のタレがあったので、牛肉を使った野菜炒めにしました。
残り野菜と焼肉タレで野菜炒め☆
晩ごはんお弁当にぱっと一品！味付け超簡単でおいしいいつもと違った野菜♪残り野菜の消費に！
このレシピの生い立ち
晩ごはんメニューが決まらず家に使いかけの野菜たちと焼肉のタレがあったので、牛肉を使った野菜炒めにしました。
作り方
- 1
野菜と肉を一口大に切る。フライパンにゴマ油をひき、生姜、にんにくを炒める。
- 2
香りがしたらにんじん、たまねぎ、肉の順で炒める。キャベツは最後に入れさっと炒める。
- 3
塩胡椒、焼肉のタレ大さじ3を入れて全体的になじんだら焼肉のタレをさらに大さじ2加え炒める。
- 4
ゴマを振って完成！
コツ・ポイント
焼肉のタレは種類によって味の濃さが違うので大さじ3入れた時点で味見して追加してください。野菜が多いと薄くなります。生姜たっぷりめがおいしさのポイント！
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