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簡単♪ 甘さほんのり美味しいマリネ液
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簡単♪ 甘さほんのり美味しいマリネ液-レシピのメイン写真

簡単♪ 甘さほんのり美味しいマリネ液

ぱんだ工房
ぱんだ工房 @cook_40246578

サラダ感覚で〜。食材によっては豪華になります。「マリネ液」の人気検索で1位になりました。ありがとうござました!
このレシピの生い立ち
いつもと違うサラダを食べたいと思って作りました。

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簡単♪ 甘さほんのり美味しいマリネ液

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材料

  1. りんご酢 or 他のお酢でも 大さじ1.5
  2. オリーブオイル 大さじ1.5
  3. はちみつ or 砂糖 大さじ2
  4. 粒マスタード 大さじ0.5
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    すべての材料を合わせて白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    1とお好みの野菜やスモークサーモン、茹でエビ、生ハムなどを和える

  3. 3

    冷蔵庫で半日くらい置く

コツ・ポイント

甘味に酵素シロップを使うとフルーティーです。ニンジンのほかタマネギ(水にさらしてきっちり水分取る)、セロリ、パプリカ、スモークサーモン、茹でたエビ、イカなどにも合います。酢、はちみつの種類によって味が変わるので、お好みの味に調整して下さい。

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ぱんだ工房
ぱんだ工房 @cook_40246578
2016/04/03 02:28に公開

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