ニンニク　ショウガをみじん切り　
ニラを5ミリくらいに切っておきます

辛ラーメンを通常通り作る

ごま油でニンニク・ショウガを炒め　香りが出たら　ブラミンチを加え　色が変わったら鶏ガラスープの素で味付けしておきます

３にニラを加えて　しんなりしたらコチュジャンで味付けし　２に盛り付け　チーズをトッピング