作り方
- 1
大根はおろして、豆腐は好みの大きさに切っておく(水切り不要)
- 2
大根おろしを鍋に入れ、豚肉も入れる。
- 3
火にかけてめんつゆを入れて混ぜ、豚肉に火が通ったら豆腐も入れる。
- 4
豆腐に火が通れば完成。
- 5
器に盛って海苔とネギをちらす。
コツ・ポイント
柚子の皮があれば是非添えてください。
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