大根はおろして、豆腐は好みの大きさに切っておく(水切り不要)

大根おろしを鍋に入れ、豚肉も入れる。

火にかけてめんつゆを入れて混ぜ、豚肉に火が通ったら豆腐も入れる。

豆腐に火が通れば完成。

器に盛って海苔とネギをちらす。