白菜はみじん切りにします(粗めでOK)。鶏肉、白菜、片栗粉、コンソメ、ピザ用チーズ、にんにくをよく混ぜます。

フライパンにオリーブ油をひき、お好みの大きさにまるめたハンバーグだねを焼きます。

両面焦げ目が付いたら、料理酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。

お好きな味付けで召し上がってくださいね。

コンソメ、ピザ用チーズで下味ありますので
ソースの塩分は控えめで良いかもしれませんね。