一味違う~合挽き肉の炒飯

Match
Match @cook_40021405

ミンチ肉で作ると、旨味アップで、美味しい炒飯が簡単に! <2022.7.22話題入りしました>
このレシピの生い立ち
肉好きの子供のリクエストで!

一味違う~合挽き肉の炒飯

ミンチ肉で作ると、旨味アップで、美味しい炒飯が簡単に! <2022.7.22話題入りしました>
このレシピの生い立ち
肉好きの子供のリクエストで!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 合挽き肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. キャベツ 2枚
  4. にんじん 半本
  5. ピ-マン 1個
  6. 玉子 1個
  7. 鶏ガラス—ブの素 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 塩胡椒 少々
  10. ご飯 茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。あらかじめレンジでチンしておいた玉ねぎと炒め合わせる。

  2. 2

    あらみじん切りの野菜も、①に入れて、さっと炒め、調味料で味つけする。

  3. 3

    ②に、玉子を割り入れ、ご飯と青ネギを入れて、全体に混ぜ炒める。

  4. 4

    塩胡椒し、醤油をフライパンの縁から入れて、香りと味を調整して出来上り!

  5. 5

    盛り付け!

  6. 6

    お弁当に!

コツ・ポイント

玉ねぎをチンしておくと、時短になります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Match
Match @cook_40021405
に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
もっと読む

似たレシピ