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簡単！アクアパッツァ！-レシピのメイン写真

簡単！アクアパッツァ！

まりちゃん18
まりちゃん18 @cook_40265095

フライパン一つで簡単にアクアパッツァができます！
材料も覚えやすく簡単です〜
このレシピの生い立ち
テレビドラマでアクアパッツァがでてて食べたくなったので笑

フライパン一つで簡単にアクアパッツァができます！
材料も覚えやすく簡単です〜
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テレビドラマでアクアパッツァがでてて食べたくなったので笑

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まりちゃん18
まりちゃん18 @cook_40265095

フライパン一つで簡単にアクアパッツァができます！
材料も覚えやすく簡単です〜
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テレビドラマでアクアパッツァがでてて食べたくなったので笑

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テレビドラマでアクアパッツァがでてて食べたくなったので笑

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材料

  • 白身魚 2切れ
  • あさり(冷凍) お好みで！
  • 酒 約20ml
  • 水 約20ml
  • クレイジーソルト(魚にかける・味を整える) 適量
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ミニトマト お好みで何個か
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作り方

  1. 1

    切り身で売っている白身魚(お好みのもの)の両面にクレイジーソルトで下味をつける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを多めしき、1 の魚を入れる。

  3. 3

    両面に軽く焼き色がついたら、あさり、水、酒、ミニトマトを入れ蓋をして蒸す。

  4. 4

    様子を見つつ、あさりが解凍され、魚に完全に火が通っていたら、味見をてクレイジーソルト、塩コショウで味を整えて完成！

コツ・ポイント

水と酒の量は魚の大きさを見て調節してください！

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まりちゃん18
まりちゃん18 @cook_40265095
2017/10/12 02:31に公開

このレシピのキーワード

アクアパッツァ 魚 ミニトマト 酒 アサリ 白身

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