黒糖むしぱん

Name: 黒糖むしぱん
Yield: ４個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ６０ｇ; 重曹 ２ｇ; 粉黒砂糖 ３２ｇ; スキムミルク ２０ｇ; 水 ６０ｃｃ; レーズン ２０ｇ

宇城市 @cook_40142868

黒砂糖のおやつ♪おとなも子どもも大好きなおやつです。
このレシピの生い立ち
宇城市の公立保育園でだしているおやつです。重曹の香りがなつかしいこどもから大人まで人気のメニューです。

黒糖むしぱん

宇城市 @cook_40142868

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材料

４個

強力粉６０ｇ
重曹２ｇ
粉黒砂糖３２ｇ
スキムミルク２０ｇ
水６０ｃｃ
レーズン２０ｇ

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作り方

1

強力粉と重曹を合わせてふるっておく。
2

レーズン以外のほかの材料を入れて、よく混ぜ合わせておく。
3

アルミカップなどに流し、レーズンを散らし、蒸し器で約10～15分蒸す。

コツ・ポイント

〇重曹と酢・水を強力粉と混ぜるとよく膨らみます。
〇レーズンを甘納豆にしたり、黒糖を抹茶に替えてアレンジできます。
〇ラムレーズンを入れると大人なおやつになります。

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宇城市 @cook_40142868

2016/04/08 01:39に公開

熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki

このレシピのキーワード

レーズン強力粉黒糖

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