もう1品欲しい時！5分できゅうりの旨浅漬
ハッピーボーイママ @cook_40095520
超簡単だけど、あっという間にすごく美味しい！
昆布だしが旨味の秘訣♥︎誰でもささっとできちゃう手作り浅漬けです(*^^*
このレシピの生い立ち
もう1品欲しい時、さっと作れる副菜が欲しくて、あっさりした漬物をあっという間に作りたくて(*^^*)
もう1品欲しい時！5分できゅうりの旨浅漬
超簡単だけど、あっという間にすごく美味しい！
昆布だしが旨味の秘訣♥︎誰でもささっとできちゃう手作り浅漬けです(*^^*
このレシピの生い立ち
もう1品欲しい時、さっと作れる副菜が欲しくて、あっさりした漬物をあっという間に作りたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライスします。
-
- 2
きゅうりのスライスをジップロックなどの袋に入れて、上から塩・カツオ顆粒だし・昆布茶・塩昆布を入れます。
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- 3
しっかり閉めて振ります！
調味料が全体に行き渡ったら、空気を抜いて袋ごとぎゅーぎゅー押します！
そのまま冷蔵庫へ。 -
- 4
20〜30分置いたら、水分をしっかり切って、盛り付けて完成です(*^^*)
-
- 5
京風♡蒲焼きと漬物の押し寿司！
こちらにも活用しています(^^)ぜひ参考にしてみてね♥︎
レシピID : 19863157 -
- 6
2014/06/11
きゅうりのカテゴリに掲載しれました！
ありがとうございます(^^)これからもよろしくお願いします♡ -
- 7
2014/06/22
昆布のカテゴリに掲載されました！ありがとうございます！
これからもよろしくお願いします（≧∇≦）
コツ・ポイント
振る時は勢いよくじゃかじゃか振りましょう！
ぎゅーぎゅー押すときは遠慮なく！
ただし、袋が破裂しない程度に！
夏はきゅうり！冬は白菜！大根！旬で美味しい浅漬けを♥︎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19806417
