材料を準備します。

計量カップに卵、塩、お酢を順番に入れて最後にサラダ油を250mlになるまで入れる。

あとはブレンダーでクリーム状になるまで混ぜるだけ。
時々ブレンダーを上下させてまんべんなく混ぜます。

清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は約1週間です。