ボールに卵を割り入れマヨネーズ、牛乳と混ぜます

ホットケーキミックスを入れたら泡だてきで下からすくってトントン落としまたすくってはトントン落とすを繰り返します

だいたい20回か30回位トントンしたら混ざっているはずです。これ以上は混ぜたりしないで下さい。

フライパンにクッキングシートをひいてセルクルを置き生地を流します

一番弱火で蓋をして表面がプツプツになるまでひたすら待ちます

プツプツしたら持ち上げひっくり返します。熱いので気を付けて下さい

軽く焦げ目がついたら取りだし皿の上にのせ果物用の包丁でセルクルの回りをザクザクと剥がす様に。

バターとメイプルをかけて熱々ジュワ～を召し上がってください