かつお節1パックを耐熱皿に乗せ電子レンジ600w3分かけて冷めてからビニール袋に入れて粉々にする。皿が熱いので気をつけて

フライパンにごま油を入れてみじん切りの生姜、にんにくを入れてから火をつけて炒めて香りが出たら豚肉を色が変わるまで炒める。

2の鍋に野菜、ちくわを入れて軽く炒めてから200〜250ccの水を入れて辛ラーメンの粉末スープ、かやくを入れて煮込む。

最後に味噌を入れてスープは出来上がり。

麺を袋に書いてある時間茹でてザルにあげて水気を切る。

麺の上にゆで卵、ちくわ、ネギを盛り付ける。熱いスープを器に入れて1の粉末かつお節を振りかけて出来上がり。