鶏肉はＡで下味をつける。

にんにく，白ワインを振りかけ，①を炒める。

人参，玉ねぎ，赤ピーマン、青ピーマン，マッシュルームの順に炒める。

トマト缶,ケチャップ，ピューレ，コンソメ，ローリエを入れ, 20分程煮込む。

野菜が柔らかくなったら白こしょう，塩で調味し仕上げる。