お好きな野菜で♡肉のせそうめん♡♡
ba7milk @cook_40084360
ヘルシーなのにガッツリ！？♡
このレシピの生い立ち
ちょっとガッツリなそうめんを食べたかったので♡好きな野菜もたくさんのせたらおいしかったので♡
お好きな野菜で♡肉のせそうめん♡♡
ヘルシーなのにガッツリ！？♡
このレシピの生い立ち
ちょっとガッツリなそうめんを食べたかったので♡好きな野菜もたくさんのせたらおいしかったので♡
作り方
- 1
好きな野菜を切ったり茹でたり炒めたりして準備しておきます。今回はトマトだけなので切っただけです(*^^*)
-
- 2
ボウルにごま油と醤油とポン酢を入れて混ぜておきます。
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- 3
しゃぶしゃぶ用豚肉を茹でます。あまり茹ですぎると硬くなるので火が通ったらすぐに出して2のボウルに入れてよく混ぜ合わせます
-
- 4
そうめんを茹でてザルに上げておきます。
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- 5
お皿にそうめんを盛ります。このときに一口ずつお皿にのせていくと後でくっつかず食べやすいです。
-
- 6
手で盛る方がやりやすいと思います(*^^*)
こんな感じにしてください♡ -
- 7
そうめんの上に野菜とお肉を盛り付けて冷蔵庫で冷やします。
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- 8
お肉が茹でたてが良ければそうめんと野菜だけ盛り付けて冷蔵庫で冷やし、食べる前にお肉を茹でて味付けして盛り付けてください
- 9
追いがつおつゆをお水で薄めて冷蔵庫で冷やして置いてください。
食べる直前にかけてください(*^^*) -
- 10
今回はこれを使いました♪
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- 11
今回は冷蔵庫にトマトしかなかったのですが、茹でたアスパラやレタスやエンドウや揚げ茄子など…なんでも合います(*^^*)
- 12
追いがつおつゆの代わりにゴマだれでもおいしいです♪
- 13
冷蔵庫から出してつゆやゴマだれなどをかけて食べてください♡冷たくてさっぱりしてておいしいです(*^^*)
コツ・ポイント
お肉がしゃぶしゃぶ用なので冷蔵庫で冷やして置いても柔らかくて美味しく食べれます(*^^*)
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