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春巻きの皮で、パリパリ蓮根ピッツァ
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春巻きの皮で、パリパリ蓮根ピッツァ-レシピのメイン写真

春巻きの皮で、パリパリ蓮根ピッツァ

T0moco
T0moco @cook_40053864

ミルフィーユの様に重ねた皮と、蓮根の相性バッチリ(^_^)vパリパリ食感癖になります❗
このレシピの生い立ち
ワイン&ビールのおつまみに作りました(^_^;)

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春巻きの皮で、パリパリ蓮根ピッツァ

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材料

  • 春巻きの皮 5枚
  • 蓮根 適量
  • 卵黄 1個
  • オリーブオイル 適量
  • マスタード 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は、薄切りにする。

    ⭐オーブン200度予熱開始❗

  2. 2

    春巻きの皮に、卵黄を塗りながら5枚重ねる。

  3. 3

    重ねた皮の一番上に、マスタードを塗り、蓮根を乗せる。

    • 春巻きの皮で、パリパリ蓮根ピッツァ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを垂らし、200度のオーブンで10〜15分焼く。
    グリルで焼いても⭕

    • 春巻きの皮で、パリパリ蓮根ピッツァ作り方4写真
  5. 5

    焼き上がりに、好みでオリーブオイル、ブラックペッパーをかけて下さい。

  6. 6

    ♣焼く前や、焼き上がった後にマヨネーズをかけても⭕

コツ・ポイント

アンチョビやチーズを乗せて焼いても、とっても美味しかったです⭕

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T0moco
T0moco @cook_40053864
2014/05/13 12:55に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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このレシピのキーワード

ピザ れんこん マスタード 卵黄

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