卵を割り、ときほぐしたら、油以外の調味料を全て入れてよく混ぜる。

卵焼き器に油をひき、十分にあたたまったら卵液を半分投入する。(卵液を分けずに全部入れて焼いてもOKです)

1回目が巻けたら、また油をひき、残りの卵液を入れる。（この時、１回目の卵焼きの下にも卵液が入るように持ち上げる）

２回目も巻けたら、卵焼き器にのせたまま焼き色や形を整えて、まな板に取り出し、お好みの厚さに切ったら完成！