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バナナジャム-レシピのメイン写真

バナナジャム

chaoandme
chaoandme @cook_40169291

バナナ消費のため
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バナナが余り困ってネットで見たものを自分仕様に変更。覚書もかねて。

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材料

  • バナナ(2本) 約300g
  • グラニュー糖 バナナの1/2〜1/3)100g
  • レモン汁 大さじ2
  • あればバニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルで皮をむいたバナナをあらく潰す。

  2. 2

    グラニュー糖、レモン汁も入れ混ぜる。レンジで3分加熱してグラニュー糖を溶かす

  3. 3

    よく混ぜ、さらに5分加熱。その後はトロ〜っとするまで加熱する。

  4. 4

    お好みでバニラエッセンスを加える。粗熱がとれたら清潔な瓶などにいれて保存する。

コツ・ポイント

黒くなったバナナが簡単に消費できます

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chaoandme
chaoandme @cook_40169291
2014/05/21 04:35に公開
小1男子&幼稚園女子のママです。キャラ弁も一気に女子仕様に変身しなきゃ
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ジャム バナナ

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