万能トマトソース・離乳食後期～幼児食
いーちゃん19 @cook_40203775
冷凍保存してパスタに絡めたりトマトリゾットにしたり豆腐ハンバーグやサーモンバーグ、エビバーグのソースとしても大活躍。
このレシピの生い立ち
トマトソースは自分も好きなので息子にも食べさせたくて。
万能トマトソース・離乳食後期～幼児食
冷凍保存してパスタに絡めたりトマトリゾットにしたり豆腐ハンバーグやサーモンバーグ、エビバーグのソースとしても大活躍。
このレシピの生い立ち
トマトソースは自分も好きなので息子にも食べさせたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
好みの大きさに切った野菜をﾌﾗｲﾊﾟﾝで軽く炒め、ｶｯﾄトマト缶とトマト缶の半量の水を入れ中火にかける。
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- 2
野菜はお好みですが今回はブロッコリー、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、人参、キャベツ入れました。ｷﾉｺ類を入れてもグー！
- 3
10分程、煮たところで調味料を入れてまた煮ます。一歳以降の子なら一歳からのｹﾁｬｯﾌﾟ小さじ2をﾌﾟﾗｽしても。
- 4
この様な感じで少し煮詰まったら出来上がりです。荒熱をとってからジップロックに入れて冷凍します。
-
- 5
ジップロックに沢山入れすぎると凍った後、使うときに割れないので何個かに分けて下さいね！
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- 6
このﾄﾏﾄｿｰｽ、色々アレンジききます。BFのレバー缶を入れて鉄分たっぷりにしたり鶏挽き肉入れてミート風にしたり。
- 7
冷凍しますが一週間で使い切って下さいね(^^)/過ぎたら大人が食しましょう♪
コツ・ポイント
特にコツはありません。
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