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豚ロースで揚げないカツ
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豚ロースで揚げないカツ-レシピのメイン写真

豚ロースで揚げないカツ

ゆみゆみ姫
ゆみゆみ姫 @cook_40080750

揚げ物はちょっと…とさけてしまいがちな人におすすめ!多めの油で焼くカツです
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母がよく作ってくれたメニューです

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ゆみゆみ姫
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材料

4人分
  • 豚ロース 8枚
  • スライスチーズ 2枚
  • スライスハム 4枚
  • 玉子 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ハムとチーズは半分に切り、ハム→チーズ→ハムと重ねたものを4つ作る

    • 豚ロースで揚げないカツ作り方1写真
  2. 2

    豚ロースのうえに①をのせ(写真参照)、その上にもう一枚豚ロースを重ねる

    • 豚ロースで揚げないカツ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉→玉子(溶く)→パン粉をつける

    • 豚ロースで揚げないカツ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めのサラダ油をひき、両面こんがりするまで焼きあげれば完成!

    • 豚ロースで揚げないカツ作り方4写真

コツ・ポイント

とろけるチーズでもできますが、はみ出てきやすくなるのでスライスチーズがおすすめです!
間に大葉やしめじをはさんでもおいしいですよ~♪

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ゆみゆみ姫
ゆみゆみ姫 @cook_40080750
2014/05/17 12:07に公開
毎日の献立頑張って考えています。まだまだ新米主婦なのでレシピをどんどん増やしたいです!
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このレシピのキーワード

カツ ハム 卵 豚ロース 小麦粉 スライスチーズ

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