餃子★簡単

にやんタロス
にやんタロス @cook_40084212

野菜たっぷりで
おいしい((´∀｀))
このレシピの生い立ち
いっぱい食べれて
おいしいから♡
野菜たっぷり(*'д'*)

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材料

100個
  1. キャベツ 半分ちょい
  2. ニラ 1束
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 餃子の皮 50個入りを2袋
  5. ひき肉 600
  6. ＊生姜チューブ 多め
  7. ＊ニンニクチューブ 多め
  8. ＊塩コショウ 適量
  9. ＊鶏ガラの素 適量
  10. ＊醤油 大さじ1
  11. ＊みりん 大さじ1
  12. ＊酒 大さじ1
  13. ＊ごま油 小さじ1
  14. タレ
  15. 醤油 大さじ4
  16. 酢 大さじ4
  17. 塩 少々
  18. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、ニラ、玉ねぎをみじん切りにします。切ったら水分が出るから水分をとってくださいね★

  2. 2

    切ったらボールに野菜とひき肉と＊を入れます

  3. 3

    よく混ぜてください(*'д'*)

  4. 4

    次に皮に具をのせて
    ひたすら包みます(*'д'*)

  5. 5

    フライパンに油をひいて餃子を焼きます‼︎
    片面焼いたらじっくり水を入れて蒸し焼きにします‼︎

  6. 6

    焼いてる間にタレを作ります
    少し味を見て調整してください

  7. 7

    盛り付けたら完成♡

  8. 8

    タネが残ったら次の日にチャーハンにしてもおいしいです皮が残ったらハムとチーズを入れて包んで揚げても美味しいです‼︎

コツ・ポイント

水分を切ってください。
水で蒸してくださいね‼︎
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