混ぜるだけ♪簡単ケークサレ
あいちん❤︎ @cook_40253414
野菜はあるもの何を使っても美味しく出来ます♪チーズもなんでもいいですが、私はとろけるチーズがオススメです(^ ^)
このレシピの生い立ち
大好きなカフェで出てくる前菜に出てくるケークサレを再現しました(^ ^)♪
混ぜるだけ♪簡単ケークサレ
野菜はあるもの何を使っても美味しく出来ます♪チーズもなんでもいいですが、私はとろけるチーズがオススメです(^ ^)
このレシピの生い立ち
大好きなカフェで出てくる前菜に出てくるケークサレを再現しました(^ ^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に温めておく。
- 2
ブロッコリーはシリコンスチーマーに入れてレンジで2〜3分温める。
- 3
玉ねぎはみじん切りに、しめじは食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンにバターをひいて③を炒める。＊ここで軽く塩コショウで味付けをする。
- 5
ボールに卵、オリーブオイル、牛乳を入れ混ぜる。
- 6
⑤に④で炒めた野菜と②のブロッコリー、チーズを入れて混ぜる。
- 7
そこに小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ、塩・粗挽きブラックペッパーで味を整え、サックリ混ぜる。
- 8
軽量カップに残ったオリーブオイルをパウンド型に塗り、そこに⑦を流し入れる。
- 9
3回ほど、型を落とす。
- 10
180℃に温めたオーブンで40〜45分焼く。＊オーブンによって焼き時間は異なるので要注意！
- 11
焼けたら竹串を刺しついてこなければ完成♪
-
コツ・ポイント
特にありません！混ぜるだけの簡単レシピです！熱々もいいけど、一晩冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪
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