サラダチキンとブロッコリーのサラダ
liscooking @cook_40132026
便利な市販のサラダチキンや蒸し豆を使って作るブロッコリーのサラダです。
このレシピの生い立ち
時間がないときでもすぐに作れるように考えてみました。
サラダチキンとブロッコリーのサラダ
便利な市販のサラダチキンや蒸し豆を使って作るブロッコリーのサラダです。
このレシピの生い立ち
時間がないときでもすぐに作れるように考えてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて蒸し器またはレンジで3〜5分お好みの硬さに加熱する。
- 2
サラダチキンはフォークなどでほぐしておく。
- 3
粗熱が取れたブロッコリー、サラダチキン、サラダ用蒸し豆をボウルに入れて、マヨネーズをくわえて和える。
- 4
サラダチキンに味がついているので仕上げにコショウだけ振って出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは蒸すと栄養が逃げにくく、水っぽくならずおいしく食べられます。サラダチキンはハーブやタンドリーなどいろんな味でもおいしくできます。
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