ホームベーカリーでかんたんスパイシーピザ
reonnomama @cook_40095585
モチモチの生地にブラックペッパーを練りこんだスパイシーなピザ。
食べ出したら止まらない！
このレシピの生い立ち
お酒に合う大人向けのスパイシーピザが作りたくて。旦那さんに好評です。
ホームベーカリーでかんたんスパイシーピザ
モチモチの生地にブラックペッパーを練りこんだスパイシーなピザ。
食べ出したら止まらない！
このレシピの生い立ち
お酒に合う大人向けのスパイシーピザが作りたくて。旦那さんに好評です。
作り方
- 1
お手持ちのホームベーカリーに＊の材料を入れてピザ生地モードで仕込む。一次発酵までおまかせ。
-
- 2
一次発酵後ベンチタイム。
生地をケースから取り出し、2等分し軽くガス抜きし丸め直す。濡れ布巾をかぶせ10分。 - 3
生地を丸くのばしオーブンペーパーを敷いた天板にのせピザソースをのばす。
- 4
玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、ベーコン、マッシュルームのせ、チーズとブラックペッパーをたっぷりかける。
- 5
220度に予熱したオーブンに入れ15分〜20分こんがり焼く。
- 6
シラスや照り焼きチキンもおいしいです。
冷蔵庫の余り野菜で簡単にできちゃいます。
ビールに合う！ -
コツ・ポイント
お子さんが食べる場合はブラックペッパーなしで作ってあげて下さい。
大人はブラックペッパーたっぷりで！
アンチョビとタコのピザもおいしいです！
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