ピーマンの美味しい時期に是非是非このレシピの生い立ちカフェで食べたランチの小鉢を再現
ひじきは水に３０分つけてもどしてよく洗ってザルに上げ水気をきるピーマンは種を取り千切りする
フライパンに胡麻油を熱して ピーマン、ひじきを入れ炒める
みりん、追いかつおだしを入れ炒める塩コショウして 炒り白ゴマを入れ混ぜる
器に盛ってできあがり
★リピ
リピ★画像右下です
追いかつおが無い場合は めんつゆ、又は醤油でもＯＫです
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