冷奴

マルちゃんハニー @cook_40072994
とうふの柔らかさとらっきょうのシャキシャキ感がよく合う冷奴。
このレシピの生い立ち
普段、奴にのせる、ねぎや生姜がなく冷蔵庫をさがしてて、イケるかな?とやってみました。
冷奴
とうふの柔らかさとらっきょうのシャキシャキ感がよく合う冷奴。
このレシピの生い立ち
普段、奴にのせる、ねぎや生姜がなく冷蔵庫をさがしてて、イケるかな?とやってみました。
作り方
- 1
とうふを半分に、らっきょうをみじん切りにする。
- 2
とうふに刻んだらっきょうをのせて、しょうゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
とうふの大きさに応じて、らっきょうの数を増やす
!あれば昆布しょうゆをかけると美味しさが増しました。
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