誰でもできる♡簡単濃厚チョコケーキ
りんたそ☆ @cook_40218088
バレンタインにケーキを焼きたいっ♪
そんなあなたも簡単に作れますっ
このレシピの生い立ち
バレンタインも近いと言うことで試しで作ってみました♪
誰でもできる♡簡単濃厚チョコケーキ
バレンタインにケーキを焼きたいっ♪
そんなあなたも簡単に作れますっ
このレシピの生い立ち
バレンタインも近いと言うことで試しで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【生地の作り方】
- 2
ボウルに卵白を入れ、泡立て器で全体の白っぽく大きめの泡が立つまで泡立てる
- 3
砂糖を3回に分けて加え、ツノが立つまで泡立てる
- 4
バターを溶かしておく
- 5
3に卵黄を3回に分けて加え、そのつどしっかり泡立てる
- 6
薄力粉とココアを混ぜ、木ベラなどで切るように混ぜる
- 7
6にバターを木ベラなどで受けて全体に散らすようにして混ぜる
- 8
炊飯器の釜にバターを塗り、6を流し込む
- 9
竹串を刺して生地が付いてこなければ完成っ♪
- 10
【チョコクリームの作り方】
- 11
鍋に生クリームを入れ、弱火で加熱する
- 12
鍋の縁にフツフツと泡が出てきたら火を止める
- 13
12に刻んだチョコを加え、混ぜる
- 14
13を氷水で掛けやすい固さになるまで冷やす
- 15
ケーキの上にかければ完成っ♪
※生地を二等分にして真ん中にクリームを入れても◎
コツ・ポイント
炊飯器で焼いたとき、ケーキが柔らかければ少し蓋を閉じて放置しとくと中まで焼けます。
ケーキを切るときは冷めてから切ってね
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19811295
