カレー?麻婆?…美肌豆腐

からぽん
からぽん @cook_40051024

夜中に、しかもコラーゲンの牛筋カレーが食べたい!
でもカロリーが…。
これならお夜食大丈夫(*^o^*)
このレシピの生い立ち
コラーゲン、ビタミン、カロテン、リコピン、イソフラボンたっぷり!
粉チーズの満足感とトマトの酸味のすっきり感でご飯がなくても満足感あるので薄着の季節、うちはこれです。

カレー?麻婆?…美肌豆腐

夜中に、しかもコラーゲンの牛筋カレーが食べたい!
でもカロリーが…。
これならお夜食大丈夫(*^o^*)
このレシピの生い立ち
コラーゲン、ビタミン、カロテン、リコピン、イソフラボンたっぷり!
粉チーズの満足感とトマトの酸味のすっきり感でご飯がなくても満足感あるので薄着の季節、うちはこれです。

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材料

1人分
  1. 牛筋カレー辛口(人参、玉葱、じゃがいも、ブロッコリー、牛筋がベスト) お玉一杯
  2. ケチャップ 大さじ山盛り2
  3. 粉チーズ 小さじ山盛り1
  4. 絹豆腐 一丁(約400g)

作り方

  1. 1

    カレールーを器に入れて、ケチャップ、粉チーズを混ぜる

  2. 2

    【1】に豆腐をそのまま入れる(崩れても大丈夫!)

  3. 3

    レンジによっても違いますが、約3分加熱したらあつあつを崩しながら食べてください

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