人参といんげんのポン酢辛子和え

Name: 人参といんげんのポン酢辛子和え
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参(大) 1/3本; いんげん 5〜6本; ☆ポン酢 大さじ1; ☆練り辛子 小さじ1〜; 白胡麻 適宜

人参といんげんの甘みとポン酢辛子が意外に合うんです〜
彩りも良いので食卓を明るくしてくれます♡お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
半端に残った人参を救済^^;

材料

2〜3人分

☆人参といんげんは一緒に加熱します。
☆レンジの加熱はお好みで。柔らかめがお好みなら加熱時間を長めに。
☆練り辛子はツンと鼻に抜ける辛味が好きなので、我が家は多めに入れています。少しずつポン酢に溶かしてお好みで調整してください。

2014/05/17 01:20に公開

どんな時もごはんだけは美味しく食べたい。お料理は毎日のことだから出来るだけ無駄なく、手間はひと手間程度でおさめたい。レシピのアップも時々です。

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