シーフードミックスは水で洗い、水切りしておく。豚バラ肉、ほうれん草は3㎝くらいにカット。●を混ぜあわせておく。

テフロン加工のフライパンにごま油大さじ1を入れて火にかけ麺を両面パリパリに焼いて皿に盛る。

フライパンにごま油を入れて豚バラ肉を炒めシーフードミックスを加える。もやし、ほうれん草、●を入れて沸騰させる。

片栗粉を同量の水で溶いたものを回しいれ混ぜてとろみがついたら麺にかけて出来上がり。