簡単*ストロベリーパンナコッタ

ローズ&ローズ06 @cook_40153680
苺の季節に是非作って頂きたい簡単パンナコッタです!ピンクがとっても可愛いいんです(≧∇≦)♪♪しかもカロリーオフ!!
このレシピの生い立ち
ストロベリーピューレ消費のために作りました(▰˘◡˘▰)
簡単*ストロベリーパンナコッタ
苺の季節に是非作って頂きたい簡単パンナコッタです!ピンクがとっても可愛いいんです(≧∇≦)♪♪しかもカロリーオフ!!
このレシピの生い立ち
ストロベリーピューレ消費のために作りました(▰˘◡˘▰)
作り方
- 1
苺は洗って2個は縦に半分に切る。ゼラチンは水でふやかし、レンジで30秒加熱しておく。
- 2
鍋に生クリーム、牛乳、ストロベリーピューレ、食紅、パルスイート粉末を入れて温めながらかき混ぜる。
- 3
鍋が沸騰する前に火を止め、ゼラチンを入れかき混ぜ、完全に溶かす。
- 4
粗熱が取れたら容器に入れる。冷蔵庫に入れ1時間以上冷やす。トッピングをする。完成!
- 5
トッピングはお好きな感じでお願いします(=^_^=) パルスイートが無ければ1.5倍の砂糖かグラニュー糖で代用出来ます。
コツ・ポイント
ピンクの濃さがピューレではあまり出ないので食紅を使ってます。お好きな濃さにして下さいね。
生クリーム、牛乳は沸騰させないでください。
ゼラチンは熱に弱いので、火を止めてから入れないと固まりにくくなります。
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