食費節約 もやしお好み焼き
☆miitan☆ @cook_40141225
お肉は全く使用していませんが、お腹いっぱいになります。
ヘルシーでダイエット時や給料日前などにオススメ。
このレシピの生い立ち
給料日前にお好み焼きが食べたくて肉なしで特売のもやしで作りました。
もやしのお好み焼きは、小さな子供でも食べられます。
我が家では子供が幼児の時、もやしを小さく刻んで食べやすくして食べさせました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、小麦粉、水を混ぜてから
もやし、キャベツ、桜海老
を入れてまぜます。
スプーンで混ぜると楽ですよ。 -
- 2
サラダ油をひいたフライパンに
中火で蓋をして3〜4分。
蓋をするともやしにすぐ火が通ります。
裏返して約3分で出来上がり -
コツ・ポイント
両面焼いたら焦げ目つけるために最後に強火にするとカリカリに。
ネギを密かにいれて、ネギ嫌いな子供に食べさせるのもありです(*≧艸≦)
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