ナスと納豆の味噌炒め

Name: ナスと納豆の味噌炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 3本; 大葉 3枚; にんにく 1かけ; しょうが 1かけ; ごま油 大さじ1; 納豆 2パック; 味噌 大さじ1; みりん 大さじ1と1/2; 砂糖 小さじ1

納豆嫌いでも食べれるメニューです。ナスはあらかじめ揚げナスにして、冷凍保存しておくと、さらに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
テレビを見て、メモしたメニュー

材料

納豆には、あまり火をかけすぎると栄養が逃げてしまうので、パッと炒めてください。今回はパプリカとオクラも揚げ焼きにしてみました。お好きな野菜で簡単にできます。

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TKB27 @cook_40195632

2019/03/27 01:16に公開

料理は簡単に！美味しいものを！洗い物は少なくが私のモットーです！子供が1歳の子がいて、抱っこしながらでも作れる料理を目指してます♡

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