キャベツを三センチ角位のざく切り。ソーセージを五ミリ程度の輪切りにする。

耐熱ボールにキャベツ、ソーセージを入れてラップをふわっとかける。キャベツがしなっとなるまでレンジでチン。

しなっとなったらコンソメを入れて混ぜる。

卵を割り入れ、混ぜる。再びラップをふわっとかけてレンジでチン。卵が固まったら軽く混ぜて完成。