焼き鳥缶で簡単☆炊き込みご飯

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

缶詰を使うので簡単にできる炊き込みご飯です☆焼き鳥缶のアレンジに♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥缶を使用した簡単レシピを考えて☆

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材料

  1. 2合
  2. 焼き鳥缶 1缶
  3. 人参 40g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ピーマン 1個
  6. 調味料
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米はといでおきます。

  2. 2

    人参は5mm幅の短冊切り、ピーマンと玉ねぎは荒いみじん切りにしておきます。

  3. 3

    炊飯器にお米と2合分の水、②の野菜と調味料を入れたら焼き鳥缶を汁ごと全部入れます。

  4. 4

    炊き込みご飯モード、もしくは普通炊飯で炊き上げたら出来上がりです。

  5. 5

    こちらの焼き鳥缶を使用しました。

コツ・ポイント

炊き上がりにお好みで千切り生姜をプラスしても美味しいです☆
野菜はあるものでOK!キノコ類も入れたらさらにボリュームも旨みもup☆

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レシピ作者

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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