切れてるチーズ１箱使います。

耐熱ボールに切れてるチーズをさらにちぎって入れて
牛乳を加えて３分程チン！します。

３にラカントＳを加えて溶けるまでかき混ぜます。

４に卵を加えて
よくかき混ぜます。

５に薄力粉とコーンスターチをふるいにかけて加えてよく混ぜ合わせます。

５にレモン汁を加えてかき混ぜます。

６をザルでこしてなめらかな生地にします。

７をクッキンクシートを敷いたケーキ型に流し入れて
テーブルでトントンと叩いて空気抜きします。

８をオーブントースターで予熱なしで
１７０℃で５０分析焼きます。
竹串を挿して生地が付いてきたら
５分毎に延長します。

オーブントースターから出して粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせて下さい。

冷蔵庫から出して
型から出して出来上がりです。