ほっこり(*´╰╯`๓)新じゃがの揚げ煮

ほっこり(*´╰╯`๓)新じゃがの揚げ煮-レシピのメイン写真

ほっこり(*´╰╯`๓)新じゃがの揚げ煮

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

揚げてから煮てあるので酷が出ます(*^^*)
美味しくて食べすぎちゃう(笑)

このレシピの生い立ち
芋類…大好きな旦那ちゃんのために♪
我が家は芋料理(笑)多いです(*^m^*)

揚げてから煮てあるので酷が出ます(*^^*)
美味しくて食べすぎちゃう(笑)

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芋類…大好きな旦那ちゃんのために♪
我が家は芋料理(笑)多いです(*^m^*)

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揚げてから煮てあるので酷が出ます(*^^*)
美味しくて食べすぎちゃう(笑)

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芋類…大好きな旦那ちゃんのために♪
我が家は芋料理(笑)多いです(*^m^*)

揚げてから煮てあるので酷が出ます(*^^*)
美味しくて食べすぎちゃう(笑)

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我が家は芋料理(笑)多いです(*^m^*)

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材料

2～3人分

新じゃが(小ぶり) 10～15個
揚げ油適宜
☆砂糖大さじ２
☆酒大さじ２
☆みりん大さじ２
☆醤油大さじ３
炒り胡麻大さじ２～３

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作り方

1

じゃ芋はよく洗い水気を拭き取り、たっぷりの油で中火でゆっくり揚げていきます。火が通ったら油をきり鍋に移します。
2

水をひたひたくらいに入れて☆を加えて中火で煮ていきます。
3

汁気がなくなってきたら転がしながら煮からめて炒り胡麻を振り入れ完成です♪

コツ・ポイント

タレをよく煮詰めて…お芋に絡ませて下さいね(*^^*)v

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2017/07/17 12:10に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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煮物酒新じゃが

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