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簡単!冷やし蕎麦はじめました(油そば)
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簡単!冷やし蕎麦はじめました(油そば)-レシピのメイン写真

簡単!冷やし蕎麦はじめました(油そば)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

オリーブオイルでヘルシー♪
ラー油多めがピリ辛オススメです♪

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蕎麦で油そばに挑戦

オリーブオイルでヘルシー♪
ラー油多めがピリ辛オススメです♪

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蕎麦で油そばに挑戦

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だんどり亭 @dandori

オリーブオイルでヘルシー♪
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材料

2人分
  • 蕎麦 100g
  • お揚げ 2枚
  • ねぎ(小口切り) 少々
  • たれ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ラー油 少々
  • オイスターソース 少々
  • 砂糖(ラカント) 少々
  • 白胡椒 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    蕎麦は規定時間煮て水でしっかり揉み洗いでぬめりを取って冷やして水気を切る

    • 簡単!冷やし蕎麦はじめました(油そば)作り方1写真
  2. 2

    お皿に盛りつける
    たれを混ぜて掛ける
    葱の小串切りを掛ける

    • 簡単!冷やし蕎麦はじめました(油そば)作り方2写真

コツ・ポイント

お揚げ ID:20260265

麺を中華めんに替えたりお好みで♪

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/06/30 15:18に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

油そば そば ねぎ

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