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肉じゃが
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肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

菜摘実
菜摘実 @cook_40249688

鍋1つで完成(´ー`)
簡単、美味しい!
このレシピの生い立ち
私立受験終わって一段落したので、料理いっぱいしました(*´ー`)

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菜摘実
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鍋1つで完成(´ー`)
簡単、美味しい!
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私立受験終わって一段落したので、料理いっぱいしました(*´ー`)

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材料

5人分ぐらい
  • 豚肉 250g
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1本
  • しょう油 適量
  • みりん 大さじ4杯程度
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作り方

  1. 1

    まずは野菜は全部切ります。鍋に水を入れ、人参、じゃが芋、玉ねぎの順で少し時間をあけて入れます。

    • 肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら肉を入れます。

    • 肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    肉にも火が通ったらしょう油、みりんを入れます。味見をしながら調味料を加減して完成!!

    • 肉じゃが作り方3写真

コツ・ポイント

しょう油とみりんの変わりに麺つゆを使ってもいいです。ただ甘くなり過ぎないように注意!

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菜摘実
菜摘実 @cook_40249688
2016/01/30 10:31に公開
3月まで義務教育受けてます、気が向くとお料理します。気が向いた時のやる気はハンパないです。自分メモ用が主です。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも

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