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夫作☆鯵の日はシメの鯵スープ！
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夫作☆鯵の日はシメの鯵スープ！-レシピのメイン写真

夫作☆鯵の日はシメの鯵スープ！

すてぃっち☆☆
すてぃっち☆☆ @cook_40199693

鯵の出汁がきいてほっとおいしい♡
鯵の日はこれが飲みたいから汁物作りません(笑)
このレシピの生い立ち
鯵の開きを食べるといつも夫が作ってくれるスープです。元は義父が作ってくれていたそう。

鯵の出汁がきいてほっとおいしい♡
鯵の日はこれが飲みたいから汁物作りません(笑)
このレシピの生い立ち
鯵の開きを食べるといつも夫が作ってくれるスープです。元は義父が作ってくれていたそう。

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夫作☆鯵の日はシメの鯵スープ！

すてぃっち☆☆
すてぃっち☆☆ @cook_40199693

鯵の出汁がきいてほっとおいしい♡
鯵の日はこれが飲みたいから汁物作りません(笑)
このレシピの生い立ち
鯵の開きを食べるといつも夫が作ってくれるスープです。元は義父が作ってくれていたそう。

鯵の出汁がきいてほっとおいしい♡
鯵の日はこれが飲みたいから汁物作りません(笑)
このレシピの生い立ち
鯵の開きを食べるといつも夫が作ってくれるスープです。元は義父が作ってくれていたそう。

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材料

1人分
  1. 鯵の開き(食べた後のもの) 1匹
  2. 熱湯 好きなだけ
  3. 醤油 お好みで
  4. 味の素 お好みで
  5. 七味＆一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    鯵の開きを焼いて、普通に食べます(笑)
    皮や骨、頭の辺りと身を少し残します。

  2. 2

    1を大きめのお椀に入れ、沸騰させたお湯を好きなだけ注ぎます。

  3. 3

    醤油、味の素、七味、一味をお好みで入れます。
    はい、簡単。できあがり(*^^*)

    • 夫作☆鯵の日はシメの鯵スープ！作り方3写真

コツ・ポイント

鯵を食べる時に綺麗に食べず少し身を残しておくといいです。
醤油は一気に入れず味を確認しながら。
七味、一味はたっぷりが美味しいです！
辛いのが苦手な人は加減してくださいね♪
見た目は良くはないけど、すごく美味しいです☆お試しあれ〜

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すてぃっち☆☆
すてぃっち☆☆ @cook_40199693
2014/05/22 14:02に公開

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